papillotte de poulet, tomate et chèvre

Ingrédients

4 escalopes de poulet ou de volaille
1 bûche de fromage de chèvre
1 tomate
fond de veau
sel, poivre

Préparation


* Préchauffez le four th.6 (180°C).

* Découpez les tomates en petits dés.

* Posez chaque escalope de poulet coupé en petit morceaux sur une feuille de papier d'aluminium.

Mettez sur chaque escalope un peu de sel (très peu), de poivre, quelques dés de tomates, 1 tranche de fromage de chèvre puis saupoudrez d'1/2 c. à café de fond de veau.

Fermez le papier d'aluminium en papillote.

Enfournez pendant 20 min.

Servez avec une timbale de riz parfumé.

sympa les idées recette
ton fond de veau tu le met comme ca en poudre ou delayer avant ?? question bete peut etre
je vais essayer ca!!

Et bien écoute ta question n'est pas bête car je me suis posé la même et ai opté pour le mettre direct en poudre dessus comme ça! Et écoute pas de souci, très bon!

ok si ca prend bien comme ca tant mieux !!

je vais la faire se week-end merci pour la recette

oui c'est sympas comme idée recette simple en plus et dietetique !!!lol bon pour la ligne !!lol

mdr