Courgettes farcie aux petits légumes
2 participants
Page 1 sur 1
Courgettes farcie aux petits légumes
Ingrédients:
Pour 2 à 4 personnes:
- 2 courgettes à garnir et 2 à coupé en tout petit cubes,
- 1 bouillon Maggie épice à aditionner à 25ml d'eau,
- 2- carottes,
- 1 poireau,
- 1 oignon,
- 1 écalotte,
- Gruyèrre rapé,
- 1 càc plus ou moin selon les gouts de chacun de mélange malin "oriental" ducros,
Eplucher toutes les courgettes, en coupé 2 en 2 que vous vidé et les 2 autres que vous coupez en tout petit dés,
Mettre les 4 demi courgette à pré-cuire après les avoir badigeonné d'1 filet d'huile,
Ensuite épluché et coupé les carottes en tout petit dés également, coupé très finement le poireau (ou le haché selon votre gout, moi je le hache!),
Haché echalotte et oignon,
Mettez le tout dans une sauteuse dans laquelle vous y ajoutez le bouillon. Laissez cuire de façon à ce que les légumes reste croquant (si il reste du bouillon videz le). Ajoutez en fin de cuisson le mélange "oriental".
Garnissez les courgettes de cette préparation puis y ajouter du gruyère sur le dessus et enfourner T6 pdt 35 minutes environ.
Pour 2 à 4 personnes:
- 2 courgettes à garnir et 2 à coupé en tout petit cubes,
- 1 bouillon Maggie épice à aditionner à 25ml d'eau,
- 2- carottes,
- 1 poireau,
- 1 oignon,
- 1 écalotte,
- Gruyèrre rapé,
- 1 càc plus ou moin selon les gouts de chacun de mélange malin "oriental" ducros,
Eplucher toutes les courgettes, en coupé 2 en 2 que vous vidé et les 2 autres que vous coupez en tout petit dés,
Mettre les 4 demi courgette à pré-cuire après les avoir badigeonné d'1 filet d'huile,
Ensuite épluché et coupé les carottes en tout petit dés également, coupé très finement le poireau (ou le haché selon votre gout, moi je le hache!),
Haché echalotte et oignon,
Mettez le tout dans une sauteuse dans laquelle vous y ajoutez le bouillon. Laissez cuire de façon à ce que les légumes reste croquant (si il reste du bouillon videz le). Ajoutez en fin de cuisson le mélange "oriental".
Garnissez les courgettes de cette préparation puis y ajouter du gruyère sur le dessus et enfourner T6 pdt 35 minutes environ.
Re: Courgettes farcie aux petits légumes
c'est peut etre tres bon mais je n'aime pas du tout les courgettes persone chez moi d'ailleurs !! pourtant il en faut des legumes !!
kiki44- Messages : 11283
Date d'inscription : 07/10/2010
Re: Courgettes farcie aux petits légumes
oui comme quoi !!! ca veut rien dire !!
kiki44- Messages : 11283
Date d'inscription : 07/10/2010
Sujets similaires
» Pomme de terre farcie aux champignons
» Poëlée de légumes croquant
» Petit gratin de légumes/ PDT
» petits geste au quotidien
» Des petits pieds grandit dans mon bedon pour la 6e fois ... que du bonheur !!!!
» Poëlée de légumes croquant
» Petit gratin de légumes/ PDT
» petits geste au quotidien
» Des petits pieds grandit dans mon bedon pour la 6e fois ... que du bonheur !!!!
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum