riz basmati accompagné de sa poëlé de crevettes au curry

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riz basmati accompagné de sa poëlé de crevettes au curry

Message  Admin le Mer 19 Fév - 15:31

Ingrédients:

* riz basmati;
* 12 crevettes par personnes en moyenne;
* 25 cl de crème fraiche;
* curry;
* 2 belles échalotes;
* 2 c à s de pineau des Charantes;
* 1 petite carottes;

Mettez le riz à cuire;
Coupé la carottes en très petits morceaux ainsi que l'échalottes;
Ensuite, faîtes revenir les échalottes et carottes dans du beurre ou de l'huile selon votre goût pendant 5 bonnes minutes, ajoutées y les crevettes décortiquées et laisser encore cuire 5 bonnes minutes;
mettez le pineau des Charantes et laissez mijoter jusqu'à évaporation du liquide;
mettez le curry, mélange bien le tout et ajoutez la crème fraîche;

Et voilà, le tour est joué, reste plus qu'à manger! lol!

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Re: riz basmati accompagné de sa poëlé de crevettes au curry

Message  Pitcha5 le Mer 19 Fév - 16:12

MIAM !!! Moi mon gygy m'interdit les crevettes, alors vivement pouvoir faire ta recette  cheers cheers cheers cheers cheers 
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Pitcha5

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Re: riz basmati accompagné de sa poëlé de crevettes au curry

Message  kiki44 le Mer 19 Fév - 23:29

hummmm je vais l'essayer celle la ca m'a l'air tres bon  Very Happy
tu mets quoi comme quantité de curry ??
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kiki44

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Re: riz basmati accompagné de sa poëlé de crevettes au curry

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