Poëlée de légumes croquant

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Poëlée de légumes croquant

Message  Admin le Dim 8 Mai - 14:37

Coucou les filles!

Au mariage de ma cousine on s'est régalé avec une petite poëlé de égumes croquant et donc j'ai voulu essayer de faire un peu pareil et ai réussis avec les félicitations du Juri! lol! Mon mari, moi, Alaïs et Heylie! lol!
Je vous donne la recette car ça permet de manger un peu de légumes tout en se régalent sachant que logiquement on est pas franchement légumes! lol!

Ingrédients:

* 6 à 8 belles carottes;
* 3 poivrons rouge;
* 2 courgettes;

Couper en petit dés vos carottes, les mettre dans la poële avec de l'huile d'olive, les faire revenir bien 10 minutes, pdt ce tps couper en petit dés tjrs les poivrons que vous ajouter ensuite à la cuisson et ajoutez en même temps un morceau de beurre, puis en dernier car ça cuit plus vite faîtes de même avec les courgettes, enfin ajouter 2 coeur de bouillons de légumes Maggie!

On l'à accompagné avec de la viende haché et des pâtes et que ce soit mélanger avec ou séparer on s'est réglés!

Bonne appétit!

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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  kiki44 le Dim 8 Mai - 20:44

j'en doute pas ca doit etre bon mais alors si je sors des poivrons et courgettes ca va etre un vrai drame lol! perso en plus j'aime pas les poivrons encore moins les courgettes mais je serai pas la derniere a essayer si je savais qu'ils se donnerai la paine de gouter !! Very Happy
en tout cas bravo si ils ont aimés !! Very Happy
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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  linda le Dim 8 Mai - 21:52

moi j aimes tt les ingredients a eesayer
mais bon que pour moi et kiki car les enfts a part leurs frites et leurs nuoille No
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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  kiki44 le Dim 8 Mai - 22:01

chez moi c'est pareil !!! Very Happy
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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  Admin le Lun 9 Mai - 7:33

CHRISTELLE j'aime pas le poivron ni la courgette non plus et la j'ai adoré donc essaye pour au moin vous 2 avec 1 carottes, 1 petit poivron et 1 petite courgette! Moi les grands je leur ai pas fait encore goûter mais j'en refais une cette semaine et là il vous goûter!

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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  cali059 le Lun 9 Mai - 8:43

je mange pas mal de pôeler meridional en surgelé
il faut que je l essaye !!!! Laughing Laughing
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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  Admin le Lun 9 Mai - 11:30

Essaye c'est vraiment un régale!

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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  kiki44 le Lun 9 Mai - 15:38

ok je vais essayer !!! si tu dis que come moi tu 'aime pas les poivrons et courgette et que tu as aimé !! Very Happy
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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  Admin le Mar 10 Mai - 15:35

Carrément j'aime pas ça! En légume croquant ça passe bien je trouve!

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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  Invité le Mar 10 Mai - 17:42

ah les filles... que vous dire! ce genre de recette c'est la base de ma cuisine!!! Very Happy Very Happy Very Happy
ici on adore tous les légumes, les crudités c'est de la folie, la ratatouille pendant l'été et le tian de légumes.... toutes les salades avec tomates, concombre, poivrons, oignon, chou rouge ou blanc...
et les enfants mangent comme nous: parfois ils font un peu la grimace mais il n'y a qu'un seul menu donc ils mangent de tout!
bon je crois donc que je suis légumivore! Very Happy Very Happy Very Happy
allez essayez c'est un régal, c'est bon pour la santé, ça facilite le transit et c'est plein de vitamines: que des points positifs!

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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  cali059 le Mar 10 Mai - 18:15

tarti donne nous tes recette les legumes c est bon pour le regime !!!!!! Wink lol!
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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  kiki44 le Mar 10 Mai - 22:52

oui c'est sur les legumes ca que du bon mais alors les enfants !!! et en plus ils n'aiment pas non plus les crudités !! affraid l'ete pas facil meme pour leur faire manger des salades c dur !!!
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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  linda le Mer 11 Mai - 7:56

comme chez moi dur dur!!!!
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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  Admin le Mer 11 Mai - 8:04

Chez nous les crudités ils aiment donc c'est déjà ça donc l'étét on s'en régale en famille! Les légumes moi ça fait peu de temps que j'arrive à trouver du plaisir à en manger (mais pas tous, attention! lol!) par contre les crudité j'ai toujours aimé ça!
J'ai refais ma poëlée et les 2 petites I love you mais alors les 3 grands Crying or Very sad lol! Bon Mat à tout manger quand même! mdr!

Je t'envie VIRGINIE d'avoir des enfants qui aiment de tout!

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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  kiki44 le Mer 11 Mai - 12:04

ah oui moi aussi !! Very Happy
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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  sozoco le Mer 11 Mai - 14:56

Moi aussi j'ai souri en voyant le titre , car c'est aussi la base de notre alimentation .

Des légumes frais de la ferme et ce tous les jours . EN poelée , à la vapeur , en salade ... peu importe mais les enfants adorent .

Je fais en général une poelée tous les midi (pomme de terre , carottes, courgettes , carottes , poivrons , champignons , haricots vert , panais , topinambour, asperges ... ils aiment tout )
C'est sûr ça prend du temps à tout éplucher maiq quel bonheur toutes ces couleurs et ces saveurs dans leur assiettes ! En général je leur rajoute une cuillère de pâtes ou blé ou riz ou quinoa ou autre féculent.

Le soir , l'hiver c'est soupe de légumes frais tous les jours . L'été une salade de crudité accompagnée d'une quiche ou autre .

C'est vrai que c'est tellement bon pour la santé des enfants et la notre que il ne faut pas s'en priver et il faut leur donner le goute dès très jeune !!
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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  Admin le Mer 11 Mai - 15:04

Moi en fait jusqu'à 3 ans ils ont mangé de tout et passé cet âge, pfff, l'horreur avec la palme d'or pour Tim suivi d'Aélia!
Mat depuis ses 6 ans même si il n'aime pas en général mange quand même! Pour Tim qui à un appétit de moineau c'est l'horreur car il est difficile mais comme il à besoind e peu et bien si il n'aime pas il mange pas! J'ai été super difficile jusqu'à renconter mon mari soit 24 ans et mainetant je mange beaucoup plus de chose donc rien ai perdu! Hein! Wink lol! Enfin en tout cas c'est galère de passer son temps dans la cuisine pour entendre dire "c'est aps bon,j'aime pas ça, j'en veux pas!" Evil or Very Mad

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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  kiki44 le Mer 11 Mai - 20:41

quand je te lis fred j'ai l'impression de m'entendre parler !! c'est exactement la meme chose chez moi !!! Shocked
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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  Admin le Ven 13 Mai - 18:24

mdr! on à vraiment bcp de point en commun alors! lol!

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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  Invité le Ven 13 Mai - 23:02

c'est vrai qu'à partir de 2ans et demi trois ans ils deviennent parfois difficile alors qu'ils mangeaient de tout avant! mais une nutritionniste m'a expliqué qu'il faut présenter un aliment à un enfant à peu près 14 fois avant qu'il finisse par l'accepter.. donc courage, patience et ténacité à toutes les mamans: ne lâchez pas l'affaire, ça viendra!
il faut continuer à faire des repas varié et chaque fois obliger nos enfants à simplement gouter: 14 fois c'est vraiment beaucoup donc ...
perso, j'ai toujours cuisiné de tout et beaucoup de légumes et maintenant mes grands aiment beaucoup de choses et ont même un palais et un odorat assez fins. ils apprécient pas mal de saveur, particulièrement au niveau de fruits et des crudités. mais il y a eu des longues périodes un peu galére pour chacun. certains sont difficiles mais je constate que ça s'améliore en grandissant et qu'ils commencent à aimer des plats qu'ils ne voulaient pas avaler il y a encore un an.
Alors je persiste et je signe!
Quand à mes recettes, rien de particulier: de bons légumes frais, une cuisson vapeur simple, ou alors poélés un peu vif avec de l'huile d'olive... c'est toujours un régal!

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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  Admin le Sam 14 Mai - 14:54

14 fois, et bé! J'en prend note et j'éspère qu'avec le temps ils deviendront moin difficile mais je ne désespère pas vue comment j'étais difficile, en grandissant je me suit nettement améliorée! lol!

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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  kiki44 le Sam 14 Mai - 22:40

oui il faut avoir de la patience t c'est pas mon fort !!!lol
vinny qui a 15ans est tjr aussi diff !! donc a voir !!
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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  Admin le Dim 15 Mai - 16:40

Rassure tyoi j'ai été hyper difficile jusquà 23 ans! mdr!

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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  kiki44 le Dim 15 Mai - 20:27

j'ai ete tres diff aussi longtemps mais avec l'age dison que je me donne la peine de gouter !!!! Very Happy
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Re: Poëlée de légumes croquant

Message  Admin le Dim 15 Mai - 20:57

Tout pareil et je m'apperçois qu'il y à des choses que je pensais pas bon qui en fait sont très bon! lol!

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