Petit gratin de légumes/ PDT

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Petit gratin de légumes/ PDT

Message  Admin le Mer 13 Oct - 14:58

Coucou!

J'ai essayé ces petits gratins de légumes/ PDT et c'est super bon donc je vous en fait profiter:

Pour environ 5 petit gratins:

* 2 poireaux,
* 6 carottes;
* 3 PDT de taille normal,
* 1 oignon,
* du gruyère rapé environ 50 grammes,
* 2 jaunes d'oeufs,
* 2 cuillères à soupes de crème fraiche,
* 1 pincé de curry,

Lavez et épluchez tous vos légumes. Coupez les pommes de terre en fines rondelles et mettés les à cuire.

Ensuite j'ai mis les carottes, l'oignon et les poireaux dans le babycook et j'ai haché le tout,

Dans une poêle, faites griller les légumes haché. Salez, poivrez et laissez mijoter doucement pendant 10 min.

Pendant ce temps, mélangez les jaunes d'oeufs, la crème fraîche, le gruyère et le curry.

Ecrasé les PDT en purée et mélangée la avec les légumes.

Ensuite ajouté le mélange crème fraiche/ oeuf/gruyère à la préparation ci-dessus.

Dans de petits moules à gratin, disposez la préparation et faites cuire environ 20 min à th.7 (210°C).

Une fois cuit, démoulez dans un plat et dégustez avec la viande de votre choix.
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Re: Petit gratin de légumes/ PDT

Message  kiki44 le Mer 13 Oct - 16:24

ca va etre diff pour moi de leur fair manger des legumes mais a essayer !! merci
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Re: Petit gratin de légumes/ PDT

Message  Admin le Jeu 14 Oct - 15:38

Je te rejoint la dedans! Nous même mon mari et moi ne sommes pas de grand fan de légumes et les enfants encore moi!
Alors en ce qui concerne cette recette pour nous on à adoré pour les enfants bah, plutôt mitigé mais bon sortit des pattes ils n'aiment rien! Donc! Pfff!
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Re: Petit gratin de légumes/ PDT

Message  kiki44 le Jeu 14 Oct - 22:52

j'ai les memes a la maison !!lol
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Re: Petit gratin de légumes/ PDT

Message  Admin le Dim 17 Oct - 16:14

Bien tous les même les ptits loups! lol!
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